《早茶小吃教程技术视频》大全打包下载

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教程内容

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1 中式面点 灌汤包、虾饺、生前包、锅铁的做法.mp4

2 南派汤包系列(文楼汤包、淮阳汤包、金华汤包、蟹黄汤包).doc

3 南派小笼包系列(杭州小笼包、上海小笼包、菇鳝小笼包).doc

4 上海生煎包子馅料、皮冻、面皮精准配比和制作工艺.doc

5 包子系列(韩包子、龙眼包子,金钩包子、文君包子、锅贴包子).doc

6 千层糕 燕窝花卷 螺丝花卷 蜂糖糕 菊花荞饼 麻糖锅炸 三丁包子 糯米烧麦 梅花烧麦 虾肉烧麦 草帽饺 四喜饺 花式蒸食 蟹黄素烧麦.mp4

7 赠送:广东大厨教做虾饺皇.flv

8 赠送:二十四种面食的制作.doc

9 赠送:茶楼点心好简单.pdf

10 样麻子大饼、老婆饼、蝴蝶花卷、蛋黄角、奶黄包、白皮酥.mp4

11 肉酥火烧、筋饼、榴莲酥、广式月饼、海皇小馅饼.mp4

12 广式饮茶小点.pdf

13 广东某大厨教牛肉肠粉.flv

14 独一味汤包制作工艺.doc

15 正宗扬州三丁包(五丁包、八珍素菜包)制作秘技详解.doc

16 小笼灌汤包.doc

17 清香猪肉灌汤包.doc

18 靖江蟹黄汤包制作技术及关键工艺.doc

19 金盘水煎包.doc

20 黄花白菌鲜肉包.doc

21 各地素包系列(石头门坎素包、长清大素包、....doc

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